國王餅又稱國王派,是法國人在天主教主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕,發展至今可甜可鹹變化相當大,作法超簡單低~~
這次就使用蕈菇來做一個鹹口味的「野菇國王烘餅」。
外層猶如餅乾的酥脆口感,加上濕潤有彈性層次口感的內餡,奶油、菇菇及起司的香氣充斥口中,真是營養美味的點心~~
【 野菇國王烘餅(Galette)】
Blog:http://bit.ly/2VWEGzW
#沒有鬧失蹤
#與機器玩耍中
#瘋狂測試食譜
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國王餅又稱國王派,是法國人在天主教主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕,發展至今可甜可鹹變化相當大,作法超簡單低~~
這次就使用蕈菇來做一個鹹口味的「野菇國王烘餅」。
外層猶如餅乾的酥脆口感,加上濕潤有彈性層次口感的內餡,奶油、菇菇及起司的香氣充斥口中,真是營養美味的點心~~
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